1932年4月銚子市愛宕町にて水産加工業 創業
1973年9月「大丸商店」を発展的に解消し、「大丸水産株式会社」を設立
1992年7月平野高志 社長に就任
1992年9月石巻市川口町に石巻工場新設
1998年9月東京事務所開設
1998年10月全国蒲鉾品評会にて農林水産大臣賞を受賞(はんぺん)
2000年9月「ダイマル食品株式会社」に社名変更
2004年5月石巻工場 魚町に移転
2006年10月全国蒲鉾品評会にて農林水産大臣賞を受賞(はんぺん)
2011年3月石巻工場 東日本大震災の津波被害受ける
2011年9月石巻工場を休止し 塩釜工場にて操業開始
2014年1月平野恭男 社長に就任
2014年4月従来あった工場跡地に石巻工場新設
2015年3月主力商品「銚子はんぺん」発売以来1億枚の販売突破
2017年6月全国蒲鉾品評会にて農林水産大臣賞を受賞(はんぺん)
2019年9月石巻工場 JFS-B規格認証取得